Nytår på Rabarbergaarden med vin menu

1.450 DKK

NYTÅRSAFTEN PÅ RABARBERGAARDEN

Vi fejrer nytårets komme med en dejlig syv-retters menu med grønt fra marken, bær og frugt fra vores vildt hegn, vildt fra skoven og fisk fra de kolde vande omkring os.

Aftenen starter kl. 18.30 med et fælles glas velkomst bobler og derefter sætter i jer ud til hvert jeres bord. Kl. 22.45 siger vi tak for i aften og sender vi jer ud i nytårsnatten, så i ro og mag kan komme derhen hvor i skal hoppe ind i 2022.

Menu

  • Østers & syltede rødløg
  • Krabbebisque på Kongekrabbe, grøn olie & røg creme
  • Rødbedetatar, friskost fra Tthaven, vinterportulak & ristet boghvede
  • Hjemmelavet pølse på gris og majs fra gården serveret med hyben ketchup
  • Kronhjort fra Ellemosen, jordskokkecreme, kål fra marken & demi glace
  • Ost, mirabellesylt & hjemmelavet knækbrød
  • Havtorn formage, sprød marengs & knas

Syv retter incl. velkomstbobler, vand m/u brus og vinmenu (5 glas) kr. 1.450.-/pers.

 

Dato

Fredag d. 31. december 2021

 

Tid

Kl. 18.30 – 22.45

 

Sted

Rabarbergaarden, Holløse Gade 21, 3210 Vejby

Det er ikke muligt at bestille andre retter eller få en vegetarisk option. Hvis der er allergier som intolerance over laktose, gluten og nødder kan vi tage højde derfor, hvis det skrives ind i bemærkninger når der bestilles bord i webbutikken.

På lager



Share
Yderligere information
Farve

Natur, Rabarber-farvet