Nytårsmiddag på Rabarbergaarden
Igen i år markerer vi årets sidste aften med en middag her på gården, rundet af alt dét jorden, gården og havet har givet. I restauranten vil der være lunt og rart og man sidder med den eller dem, man har bestilt til, og vil samtidig være en del af den gode stemning, der altid er, når året gøres op, og vi ser ind mod nye dage, nyt håb og en god fremtid.
Menu
- Tørret skovduebryst med selleri og urt
- Gårdens vintergrønt – saltet -syltet og tørret, serveres med Ingrid ærtecreme
- Tatar på helleflynder med vinter porre og peberrod
- Friteret jordskok – hybenketchup
- Pocheret torsk med saltet torskerogn – hollandaise – samt græskar fra marken
- Hø ost fra Naturmælk med syltede kvæde og knas
- Parfait på sommerens bær – blomster tuille og sprød marengs
Når I køber en menu uden vin, kan I bestille vin fra vores vin kort samt ikke-alkoholiske drikke.
I ankommer kl. 18.30 og kommer i ro og mag igennem jeres nytårsmenu. Når kl. runder 22.30 sender vi jer ud i nytårsnatten, så i kan hoppe ind I det nye år, der hvor I nu har bestemt.
Pris: Kr. 995.- incl. 7-retters menu
Sted: Rabarbergaarden, Holløse Gade 21, 3210 Vejby
Dato: 31. december 2023
Tid: Kl. 18.30 (Ønskes ankomst først kl 19, efter Dronningens nytårstale, så skriv det i bemærkningsfeltet.)
Allergier: er der nogle fødevareallergier vi skal tage hensyn til, så skriv det i bemærkningsfeltet når i bestiller
Afbestillings vilkår: Afbestilling efter d. 26. december returneres 50% af det indbetalte beløb. Afbestilling fra d. 30. december returneres det indbetalte ikke.
Ikke på lager