RABARBERGAARDEN

En autentisk og bæredygtig oplevelse

Læs om Rabarbergaarden
VELKOMMEN

Rabarbergaarden drives med fokus på balancen mellem landbrug og natur, mellem mennesker og planet. Alle aktiviteter på gården er autentiske, har en mening og et formål. Her på siden kan du få indblik i vores univers og læse om hvad du kan opleve og være en del af når du besøger os.

Sommer 2022

Sommer på Rabarbergaarden

Sommeren er i gang på gården hvor du kan nyde sommermorgenmad, sommerfrokost og middage her hos os.

Sommermorgenmad serveres tirsdag – søndag kl. 8.30 – 10.30 frem til og med d. 14. august.

Sommerfrokost kan du nyde tirsdag – søndag kl. 12 – 17 (sidste seat kl. 15.30) frem til og med d. 14. august.

Til Sommermiddagen har vi lagt a la carte kortet på hylden og serverer Rabarbergaardens fireretters menu eller den store seksretters Rabarbergaardsmenu, det gør vi torsdag – lørdag frem til og med d. 14. august.

Der vil være rig mulighed for at få en ‘bid’ af gården.

Husk at bestille bord, så du er sikker på en plads.

 

Åbningstider (fra lørdag d. 1. juli  – 14. august)

Tirsdag-onsdag kl. 8.30 – 17.30 (morgenmad & frokost)

Torsdag – lørdag kl. 8.30 – 23 (morgenmad, frokost og middag)

Søndag kl. 8.30 – 17 (morgenmad & frokost)

Mandag lukket

Vi glæder os til at se jer!

Husk! at lade jeres firbenede ven blive hjemme, vi har løse dyr gående rundt på gården og hunde er derfor ikke er tilladt.

Bestil bord her

Sommerkunst

Hvert år lægger Rabarbergaarden vægge til kunsten og i år er ingen undtagelse. Billedkunstner Susanne Aamund vil fra d. 13. juli - 14. august bringe sit finurlige univers ind i restauranten for alle vores gæster at nyde.Det vil være muligt at se værkerne samt erhverve dem.Udstillingen løber fra 13. juli - 14. august og der er åben når restauranten har åben.Alle er velkommen!

MÆRKEDAGE

KONFIRMATION, BARNEDÅB ELLER MÅSKE EN FØDSELSDAG

Skal dit store barn konfirmeres eller måske non-firmeres, eller har i en forestående barnedåb eller måske er der et rundt hjørne der skal rundes og vil du rigtig gerne fejre det med venner og familie, med god mad og i hyggeligt nærvær? Så kan vi her på Rabarbergaarden give dig de stille og rolige rammer for en dejlig frokost eller middag sammen med dine gæster.

Vores restaurant ligger i gårdens gamle stuehus, med fritlagte bjælker og pejs og et åbent køkken. Rummet emmer af ro og fred, nærvær og autentisitet og kan være det gode sted for dig der ønsker at markere en begivenhed. Orangeriet er det store drivhus, hvor der kan holdes selskaber i foråret og eftersommeren.

Vil du høre nærmere om ledige datoer, prisniveau og indlede en snak om menuforslag så send os en mail med informationer om din begivenhed.

Du kan også læse mere om praktiske rammer under ‘selskaber’ her på siden.

Send en mail

DIN LOKALE & GRØNNE KØBMAND

DIN GRØNNE KØBMAND finder du på Rabarbergaarden. Her kan du købe økologiske, bæredygtige og hyper lokale dagligvare. Vi har grøntsager fra egen mark, ost og mejeriprodukter fra lokale producenter, brød og sødt fra eget gårdbageri, øl og sodavand fra dygtige mikrobryggerier og naturvin fra små producenter i Europa.

MEN vi har også rengøringsprodukter der sætter minimum af aftryk på klimaet, toiletpapir der er produceret på restpapir, rengørings linolier, eddiker og ikke mindst gode klude og viskestykker.

Gør dine dagligvareindkøb lokalt, det batter globalt på klima og planet.

Webbutik

RESTAURANT

Rabarbergaardens restaurant er en restaurant på gården, det man i England og USA kalder Farmrestaurant. Det er en restaurant der hylder gastronomi, det gode madhåndværk, den nærværende spiseoplevelse og det at gøre sig umage.Råvarerne bliver produceret på gården jord, bliver nænsomt høstet og taget under kyndig men blid behandling af vores gastronomiske team i gårdens kulinariske køkken. Alle der arbejder i køkkenet har den dybeste respekt for råvarer, fordi de selv har været med i marken, ved at den gulerod de holder i hånden er kommet fra det allermindste frø, er blevet passet og plejet igennem flere måneder for til sidst at ende som noget helt særligt på din tallerken.Det gør os alle ydmyge og utrolig opmærksomme på det vi har med at gøre og det måltid vi serverer for dig.Restauranten holder frem til sommer åben med frokost torsdag - søndag og aften menu fredag og lørdag.Hold øje med siden her samt Instagram og Facebook eller tilmeld dig vores nyhedsbrev

Bestil bord i restauranten

Følg hverdagen på gården på Instagram // #Rabarbergaarden.dk