Åbningstider / Opening hours
Mandag/Monday – Søndag/Sunday 10:00-17:00

Bordreservation til frokost 11:30-15:30 (sidste seating er kl. 15.30) Table reservation for lunch 11:30-15:30 (last seating is 15:30)

Frederiksborg Slot | Møntportvejen 5 | 3400 Hillerød
53 71 72 01
Gæster: slottet@rabarbergaarden.dk
Andre: info@rabarbergaarden.dk

GIVE EN GOD GAVE – ET GAVEKORT TIL RABARBERGAARDEN SLOTTET

OBS! Det er kun muligt at bruge gavekort købt til Rabarbergaarden Slottet på vores lokation på Frederiksborg Slot i Hillerød. Det kan desværre ikke benyttes på gården i Vejby. Vil du gerne give en spiseoplevelse på gården, så kan du købe et gavekort direkte dertil lige her ved siden af.

RABARBERGAARDEN SLOTTET

KALENDER 2024

EFTERÅRSFERIE PÅ RABARBERGAARDEN SLOTTET

Efterårsferien var oprindelig det man kaldte kartoffelferie, for i tidligere tider var det i den uge børn og voksne, i fællesskab, fik høstet de sidste kartofler og lagt dem i sikkerhed for vinterens frost.

I dag bruger børn og voksne tiden sammen i “kartoffelferien” og den tid vil gerne hjælpe jer med bliver så dejlig som mulig med et godt fælles måltid, hvor I dog stadig kan holde kartoflen i hu.

En anden afgrøde der hører efteråret til, er æblet. De æbler der skal ligge og modne høstes nemlig her i efteråret inden frosten kommer.

Derfor serverer vi mandag d. 14. – fredag d. 18. oktober en særlig efterårsferie menu til frokost kl. 11.30 – 17 (sidste seating kl. 15.30)

Hovedret – Braiseret økologisk okse fra Tranegård, rodfrugter, grov kartoffelmos, sprød kål & brød

Dessert – Trifli med æbler

kr. 225.- voksne / 175.- børn u. 8 år.

I weekenderne serverer vi vores treretters frokostmenu som vi plejer.

Kakao sæsonen starter i efterårsferien

Med de kolde vinde kommer også ønsket om at kunne varme sig efter en god gåtur i Slotsparken. I hele efterårsferien servere vi kl. 15.30 – 17 den dejligste varme chokolade lavet på chokolade fra Mikkel Friis-Holm. Mikkels chokolade er sourcet med stor omhyggelighed for kvalitet og sorter, men også med stor omsorg for kakaobøndernes vilkår og ikke mindst den pris de får for deres arbejde og kakaobønner.

Vi serverer den med steamet økologisk sødmælk og let pisket økologisk fløde. Nyd den med en af vores dejlige kager eller måske en surdejsbolle fra Rabarbergaardens eget bageri.

Obs! du skal ikke bestille bord til chokolade, der kommer du bare.

Kr. 48.-/kop

Åbningstider / Opening hours 

På Rabarbergaarden Gaarden betyder efteråret pause i butik, bageri og restaurant.

Vi åbner igen d. 23. november med Jul på Gård, butik, bageri og restaurant.

Åbningstider fra 23. november

Lørdag & søndag kl. 10 – 18

Frokost kl. 12 – 18 (sidste seating kl. 16)

Selskab, kurser og virksomheder

Vi har selvfølgelig åben for bookning af selskaber, virksomheders team dage og kurser.

Skriv til info@rabarbergaarden.dk hvis du ønsker at booke gården eller restauranten.

/////////////////////////////

The farm will be on fall break from September 2 until November 23 where we open for a month full of organic Christmas at the farm, farmshop & farm restaurant.

Holiday opening hours

Saturday & Sunday 10 – 18

Lunch service 12 – 18 (last seating at 16pm)

If you want to get in contact about parties or have other questions, please don’t hesitate to send us an e-mail:

Holløse Gade 21 | 3210 Vejby
23 93 72 01
gaarden@rabarbergaarden.dk

Julens frokostmenu kommer til at stå her her

GIV EN GOD OG BRUGBAR GAVE, GIV ET GAVEKORT TIL RABARBERGAARDEN GÅRDEN

OBS! Det er kun muligt at bruge gavekort købt til Rabarbergaarden Gården på vores lokation i Vejby. Gavekortet kan bruges både i restaurant og butikken på gården.

Gavekort købt til gården kan desværre ikke benyttes på Rabarbergaarden Slottet i Hillerød. Vil du gerne give en spiseoplevelse på Rabarbergaarden Slottet, så kan du købe et gavekort direkte dertil lige her ved siden af.

GÅRDENS KALENDER 2024

JUL PÅ GÅRDEN

Alle lørdage og søndage fra d. 23. november og frem til jul er der jul på gården fra kl. 10-18. Der er julemenu i restauranten. Julebagværk, økologisk gløgg og norske kæmpe klejner i gårdens bageri. Der er juleværksted for børn og voksne, hver lørdag i alle weekenderne, hvor der kan laves julegaver af naturens råvarer.

BESTIL DIN ØKOLOGISKE JULEAND & GÅS

Igen i år kan du bestille din økologiske juleand & gås på Rabarbergaarden. Stegen fyldes med økologiske æbler og svesker og afhentes ovnklar d. 23. dec. Du kan også bestille andesauce, Thomas’ økologiske rødkål og kirsebærsauce.

Vi lukker op for bestillingerne d. 10. oktober. Husk der er et begrænset antal. Hold øje med hjemmesiden her hvor der vil komme link når bestilling åbner.

NYTÅRSAFTEN D. 31. DEC. PÅ GÅRDEN

Traditionen tro holder vi nytårsmiddag på Rabarbergaarden. Kom og nyd årets sidste aften med en syv retters nytårsmiddag, baseret på alt det gården, skov, havet og den nærliggende natur kan forsyne os med.

Vi tænder op i pejsen, dækker smukt op og sørger for at i kommer godt på vej rent kulinarisk inden vi sender jer videre ud i nytårsaftenen kl. 22.30 for at I kan springe ind i det nye år, lige der I ønsker og med dem i ønsker.

Book plads til din nytårsmiddag her under.